► Largentière - Saint Georges

29 april 2012
Onder het ontbijt zitten we nog een beetje bij te komen van het haute cuisine diner van gisteravond. In dit bijzondere hotel kun je niet à la carte eten, maar is er per dag één menu voor iedereen. Gisteren was dat zalm met een sinaasappel-citroensaus en een timbaaltje met diverse soorten rijst. Het toetje was een parfait chartreuse. Klinkt net zo lekker als het smaakte.
Het ontbijt is uitstekend. De hotelier en zijn vrouw vertellen ons dat het 's nachts noodweer is geweest met veel regen en storm. Daar hebben we allemaal niets van gemerkt, we sliepen.



Pont du Diable

Om half 10 vertrekken we richting Aubenas over een mooie hoofdweg en daarna nemen we de weg naar Thueyts waar we in de diepte de Pont du Diable zien liggen vanaf het point de vue la Gueule-d’Enfer. Volgens de legende is deze oude Romaanse boogbrug door de duivel gebouwd. Er blijkt ook een weggetje naar toe te lopen, dwars door een stukje bos. Hier zien we de eerste sporen van het noodweer; veel jong blad over de weg en takken in alle soorten en maten die we moeten ontwijken. We bekijken de Pont du Diable van dichtbij. 
We zetten de reis voort naar Le Puy en Velay, waar we de kathedraal willen bekijken. De weg er naar toe is breed en gaat gestaag omhoog. Onderweg zien we dat er veel stenen van de bergen naar beneden zijn gekomen door de regen. Ze liggen vaak midden op de weg, dus het is opletten geblazen. We parkeren in Le Puy en Velay en gaan eerst koffie drinken. Daarna beklimmen we de met ongelijke klinkers beklede straatjes naar de Haute Ville en de kathedraal die hoog boven de stad liggen. Eenmaal boven moeten we wel even bijkomen...

In deze kerk geen posters, maar mooie schilderingen, kroonluchters en gebrandschilderde ramen. We lopen om de kerk heen en genieten van het prachtige uitzicht over de stad. Nadat we genoeg gezien hebben dalen we weer af naar de stad en onze auto. Het volgende plaatsje is Langeac. Onderweg eten we ons broodje. Helaas verandert het weer van fris, bewolkt en af en toe zon in grijs en regenachtig. De temperatuur zakt van 14 naar 6 graden. Naarmate we dichter in de buurt van Langeac komen gaat het harder regenen. De weg is niet zo breed en stijgt sterk to ca. 1200 meter. We dalen weer af en zien dwars door de regen in de verte het zonnetje schijnen op een besneeuwde bergketen waarvan we de naam niet weten.  

Ons hotel ligt in Saint Georges dat dicht tegen Saint Flour aan ligt. We kunnen het niet meteen vinden en bestuderen de kaart terwijl de hagelstenen op het dak van de auto trommelen. Via een smalle binnendoorweg komen we weer uit bij de snelweg waar het hotel rechts van de weg ligt. Eigenlijk is het geen hotel, maar een rijtje nieuwe en gelijkvloerse kamers die ze wat overdreven cottages noemen en waar we voor € 43,- kunnen overnachten.